簡単ランチに!ブロッコリーのチーズパスタ レシピ・作り方

簡単ランチに!ブロッコリーのチーズパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
ランチに簡単で美味しいパスタです。とろ~りとろけたチーズを絡めて、熱いうちに食べます。ブロッコリーにチーズが良く合いますよ!

材料(4人分)

  • スパゲッティ 500g
  • ブロッコリー 1/2株
  • とろけるチーズ(シュレットタイプ) 100g
  • 牛乳 100cc
  • 小さじ1
  • 昆布ダシ(顆粒) 3g

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯でスパゲッティを茹でる。
  2. 2 スパゲッティが茹で上がる1分前に一口大に切ったブロッコリーを加え、一緒に茹で上げる。
  3. 3 フライパンに牛乳、とろけるチーズ、塩、昆布ダシを加え、火をつける。
  4. 4 牛乳が沸騰しないように中火でよく混ぜる。
  5. 5 茹で上がったスパゲッティ、ブロッコリーを加えて、サッと絡めたら、出来上がり!

きっかけ

休日のランチに簡単なパスタを…と思って作りました!

おいしくなるコツ

ブロッコリーもパスタと一緒の鍋で茹でてしまえば、洗い物も少なくて済みます◎冷めるとチーズが固まるので、熱いうちに食べてください☆

  • レシピID:1560007463
  • 公開日:2014/04/12
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カテゴリ
チーズ系パスタ昼食の献立(昼ごはん)ブロッコリー
関連キーワード
ランチ イタリアン スパゲッティ チーズソース
料理名
チーズパスタ
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つくったよレポート(2件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2017/03/25 19:40
    簡単ランチに!ブロッコリーのチーズパスタ
    スマホの水没の為にこんな写真です。ブロッコリーの代わりにカリフラワーを入れる予定でしたけど時短の為に代わりにパセリを入れました。おいしかったです。
  • ゆでたまごつるん
    ゆでたまごつるん
    2015/03/27 11:15
    簡単ランチに!ブロッコリーのチーズパスタ
    チーズが濃厚でとっても美味しかったです!!

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