手作り♡ゆずジンジャーシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しょうがは皮をむいて千切りにします。
   柚子は半分に切り、果汁を絞り、皮は千切りにします。
2. 2 鍋にしょうが、はちみつ、水を入れて火にかけます。

   

3. 3 グツグツしてきたら弱火にし、柚子の皮、果汁を加えてます。

   

4. 4 弱火でコトコト5分ほど加熱します。

   

5. 5 火を止め、粗熱をとります。

   

6. 6 煮沸消毒した瓶に入れ、蓋をして、冷蔵庫で保存します。

   

7. 7 お湯割りにして「生姜茶」、紅茶に加えて「ジンジャーティー」に。