ご飯がススむ☆レンコンのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンを半月に薄くスライスする。
- 2 切ったレンコンを水に浸し、酢を加え、アク抜きする（５分）
- 3 フライパンにごま油、豆チを入れ、火をつける。
- 4 水気を切ったレンコンを炒める。
- 5 レンコンが透き通ってきたら、めんつゆ、水を加え、中火で炒め続ける。
- 6 レンコンに火が通ったら、すりごまを加えて、よく混ぜて、出来上がり！
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 炒め物
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