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簡単おいしい!ピーラー大根とキャベツのごま味噌和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 大根

    5cm

  • キャベツ

    葉2枚

  • ごま

    大さじ2

  • 味噌

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 顆粒だし

    少々

  • ピーラー

    1本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい!ピーラー大根とキャベツのごま味噌和え
  • 100円以下

キャベツと大根とごま味噌が合う和え物です!ピーラーでむいた大根なので、食べやすいです!

作り方

  • 1

    キャベツは5mm~1cmほどの細切りにする。
    大根は皮をむいたあとにピーラーですべて薄く切る。
    ピーラーで手を切らないように気をつけてくださいね。

  • 2

    お湯を沸かし、沸騰したらキャベツと大根を入れ30秒ゆでる。
    すぐにざるに移し、流水で冷やして、絞って水気を切っておく。

  • 3

    ボウルに、味噌・砂糖・ごま・顆粒だしを入れ、味見してよければ、絞っておいたキャベツと大根を入れ、混ぜて出来上がり!

きっかけ

キャベツと大根があったので、和えてみました。

レシピID: 1560007243

公開日:2013.12.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.05.15

    ピーラー大根の食感がとってもいいですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。

    つくレポありがとうございます!ピーラーで食べやすくなりますよね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
和え物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
大根キャベツごま味噌

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