小松菜入りｄｅ栄養満点◎シーフードのイエローカレー レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ちゅろす1972
かぼちゃが、カレーの色味をプラスしてくれて、ほんのり甘くなって、クセの少ないタイ風カレーになりました！シーフードミックスを使うので、とっても簡単です！
材料（４人分）
作り方
- 1 みじん切りした玉ねぎをマーガリンで炒める。
- 2 一口大に切ったかぼちゃ、シーフードミックスを加え、更に炒める。
- 3 すりおろし生姜を加え、臭みを消す。
- 4 ざく切りした小松菜を加え、炒め合わせたら、小麦粉、カレーパウダーを加え、しっかり混ぜる。
- 5 ココナッツミルク、牛乳を加え、中火でコトコトと煮込む。
- 6 かぼちゃに火が通ったら、醤油で味を調えて、出来上がり！
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- 料理名
- カレー
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