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安納芋がスイートポテトに⁉ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 安納芋

    小1個(160g程度)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
安納芋がスイートポテトに⁉

安納芋をさらにおいし~くするには絶妙な焼き加減がポイントです!(^^)!

作り方

  • 1

    安納芋は縦半分に切ります。

  • 2

    ひとつずつアルミホイルで包み、両面焼きグリルで上下弱火で20分焼きます。

  • 3

    アルミホイルをはがしてグリルに戻し、上下強火で約2分焼き、焦げ目をつけます。

  • 4

    器に盛り付けます。
    スプーンですくって食べると、まるでスイートポテト!(^^)!

きっかけ

安納芋をグリルで丸ごと焼くと時間がかかってしまうので、半分に切って焼いてみたらどうなるかな~と思って、作りはじめたのがきっかけ。

おいしくなるコツ

じっくり弱火で焼いたあと、最後に強火で焼き上げるのがポイント!

レシピID: 1560007072

公開日:2013.11.28

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.11.22

    表面がカサッとしちゃったけど、スイートポテトみたいにおいしくいただきました?!

    割ったとこ、とってもおいしそうですね♪
    ホクホク感が伝わってきまーす*\(^o^)/*

    お返事を見る

  • 2016.12.05

    とろとろで甘〜くなりました!とっても簡単でした♩

    とってもおいしそう〜〜(^-^)
    レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2015.01.27

    ほっくり美味しかったです(๑≧౪≦) ごちそうさまです♡

    甘くておいしいですよね〜(^^)
    レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2013.12.19

    焼き芋ばかりで少々飽きてきたところ・・・^^;
    目先が変わって美味しくいただけました(^0^)
    バターを塗って表面しとっり~♪
    ごちそうさまでした^^

    バターを塗るのは、とってもいいアイデアですね‼
    私も今度、やってみま〜す(*^^*)
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スイートポテト風 安納芋
料理用途
普段の料理 おもてなし

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