簡単おいしい！キャベツいんげん焼き海苔めんつゆ和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ 葉3枚
- いんげん 5本前後
- 焼き海苔 全形1枚
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
作り方
- 1 キャベツは5～7mm幅のざく切りに、いんげんは3～4cm幅に、焼き海苔は軽く火であぶり細かくちぎっておく。
- 2 鍋にお湯をわかし、沸騰したら、いんげんは1分30秒、キャベツを20秒ゆでて、さっと流水で冷やして水気を切る。
- 3 食べる直前に、キャベツといんげんと焼き海苔を混ぜ、めんつゆでよくあえて、お皿に盛ってできあがり！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 和え物
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颯湖2014/07/22 21:52
家庭菜園で育てたインゲンを使いました。簡単だけど、野菜の甘みを感じるおいしい料理ですね。ごちそうさまでした。
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