簡単おいしい！しらたきと大根のきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
しらたきは水気を切って、食べやすい幅に切っておく。
大根は3mm厚の拍子切りにしておく。 - 2 鍋に油をしき、火をかけて湯気が出てきたら、中火でしらたきと大根を炒める。
-
3
大根に火が通ってきたら、まず砂糖を入れまんべんなく混ぜ炒める。
しばらくしたら、醤油を回し入れ、さらに全体になじませる。 - 4 しらたきと大根に全体的に味がついてきたら、火を止め、ごま油と七味とうがらしをふりかけてざっくり混ぜてできあがり。
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- カテゴリ
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