簡単!フライパンで大学芋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 中1本
- 油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2.5
- 黒胡麻 適量
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 さつまいもを乱切りして、水にさらす
- 2 フライパンで油で熱し、さつまいもを弱火で柔らかくなるまで、じっくり火を通す
- 3 砂糖と塩を加えて3分炒め、砂糖が解けたら、胡麻をふりかけ完成
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ガジュマル１
福島県ののどかな田舎に住んでいるのんびりとした主婦です〜☆
自家菜園父が楽しくやってて、家で食べる野菜がたくさん採れます。
採れた野菜を無駄にしないよう、料理法を工夫しています！
これからも楽天レシピでクッキングライフを楽しんでいきます(=^ェ^=)
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mikann７７2015/03/09 19:10
大学芋が大好きですが、
油であげるのが面倒で作っていませんでした。
このレシピだったら作れます！
レシピありがとうございます。
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