簡単モーニングサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- イングリッシュマフィン 2個
- 厚切りベーコン 2枚
- レタス 2枚
- 卵 2個
- スライスチーズ 2枚
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは厚さを半分に切り、1分ほどトーストする
- 2 ベーコンは長さを半分に切り、フライパンで焼いて取り出す。ベーコンから出た油は拭き取らないで残しておく
- 3 卵をボウルに割り、よくかき混ぜる。それを先ほどのフライパンに流し入れ、オムライスのときのような薄く平たい卵焼きをつくる
- 4 レタスの葉を半分の大きさに切り、卵焼きも中央で半分に切る
- 5 イングリッシュマフィンにレタス、半分に折って扇形にした卵焼き、ベーコン、チーズ、レタスをのせて、もう1枚のイングリッシュマフィンではさんだら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- ハンバーガー
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- ハンバーガー モーニングサンド イングリッシュマフィン 朝ごはん
- 料理名
- モーニングサンド
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