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簡単おいしい!ピーマンブロッコリーのナンプラー炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい!ピーマンブロッコリーのナンプラー炒め
  • 100円以下

ナンプラー香る、ご飯の進む一品はいかがでしょうか?にんにく風味もいいですよ!

作り方

  • 1

    ピーマンは種を取り除き、縦に四つ割りにする。
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茎も3cm幅に切る。

  • 2

    フライパンに油を敷き、火をかけ湯気が出てきたら、にんにくを入れ炒める。
    にんにくの香りがしてきたら、ブロッコリーとピーマンを入れ炒める。

  • 3

    ピーマンが少々しんなりして出てきたらナンプラーを入れまんべんなく混ぜ炒める。

  • 4

    ブロッコリーもピーマンも全体的に味がついてきたら、火を止めできあがり。

きっかけ

ナンプラーを消費したくて作りました。

レシピID: 1560006964

公開日:2013.10.07

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関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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