簡単おいしい!ピーマンブロッコリーのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ピーマン 6~7個
- ブロッコリー 1/2株
- ナンプラー 大さじ1
- にんにく(すりおろし) 1片
作り方
-
1
ピーマンは種を取り除き、縦に四つ割りにする。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茎も3cm幅に切る。 -
2
フライパンに油を敷き、火をかけ湯気が出てきたら、にんにくを入れ炒める。
にんにくの香りがしてきたら、ブロッコリーとピーマンを入れ炒める。 - 3 ピーマンが少々しんなりして出てきたらナンプラーを入れまんべんなく混ぜ炒める。
- 4 ブロッコリーもピーマンも全体的に味がついてきたら、火を止めできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒め物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません