簡単おいしい！なすとしめじの塩バター炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 なすは食べやすい大きさに切り（4cmほど）、しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。
- 2 フライパンにバター15gを弱火で溶かし、なすとしめじをからめるようにして中火で炒める。
- 3 軽くしんなりしたら、塩と黒こしょうをふりかけ、満遍なく混ぜてふたをし、さらに弱火で10分ほど炒める。
- 4 なすもしめじもくったりしてきたら、バター5gをからめて、火を消して皿に移してできあがり！
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かも002023/05/21 23:04
バター風味が利いてとても美味しかったです。乾燥バジルかけて頂きました。
ありがとうございました。
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