お家で再現!ミラノ風ドリア♪ レシピ・作り方

お家で再現!ミラノ風ドリア♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
市販のミートソースを使えば、簡単に出来ちゃいます!残りご飯の使い道に困った時、オススメです♪

材料(1人分)

  • 市販のミートソース 30g
  • 牛乳 100cc
  • バター 5g
  • 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • とろけるチーズ 20g
  • 粉チーズ 小さじ1/2
  • ご飯 1膳
  • 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1 (ホワイトソースを作る)
    スライスした玉ねぎをバターで炒める。
  2. 2 玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加え、炒め合わせる。
  3. 3 牛乳を一気に加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
  4. 4 塩で味をととのえる。
  5. 5 (ドリアを作る)
    グラタン皿に温かいご飯を敷き、ホワイトソースをかける。
  6. 6 市販のミートソースをのせ、まわりにとろけるチーズをのせ、粉チーズを散らす。
  7. 7 オーブントースターで5分ほど焼いて、出来上がり!

きっかけ

ミートソースを貰ったので、使ってみました!

おいしくなるコツ

ホワイトソースとミートソースのバランスを2:1位の割合でかけてください!お店の味に近いと思います◎

  • レシピID:1560006769
  • 公開日:2013/09/04
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カテゴリ
ドリア
関連キーワード
イタリアン お店の味 再現レシピ ミートソース
料理名
ドリア
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