めんつゆ入り具だくさんソースdeぺちゃんこピザレシピ・作り方

Name: めんつゆ入り具だくさんソースdeぺちゃんこピザ
Total time: 2 h
Yield: １
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 〈ピザクラスト〉; カルツォーネ※の生地 1単位分; ※レシピID: 1560004942参照; オリーブオイル 適量; 〈具入りピザソース〉; おかずの素※（冷凍常備食材） 30g; ※レシピID: 1560004142参照; ケチャップ 6g（小1）; めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 2g（小1/3）; バジルやオレガノなど（ドライハーブ類） 適量; 〈トッピング〉; ピーマン 1/2個; ピザ用チーズ 50～60g; その他お好みで

1時間以上
300円前後

tara@minfannote

忙しい朝でもクラストがあれば、常備している調味料や食材で、あっというまにピザができます。
魚焼きグリルで仕上がるので、まわりがカリカリっとした食感に♪

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材料（１人分）

〈ピザクラスト〉
カルツォーネ※の生地 1単位分
※レシピID: 1560004942参照
オリーブオイル適量
〈具入りピザソース〉
おかずの素※（冷凍常備食材） 30g
※レシピID: 1560004142参照
ケチャップ 6g（小1）
めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 2g（小1/3）
バジルやオレガノなど（ドライハーブ類）適量
〈トッピング〉
ピーマン 1/2個
ピザ用チーズ 50～60g
その他お好みで

作り方

1 〈ピザクラストを作る〉
「カルツォーネ」（レシピID: 1560004942）の生地であらかじめ空焼きしたクラスト※を用意する。
2 ※あらゆる種類のフラットブレッド（平パン）を作ることができるメーカー使用。
もちろん、麺棒で伸ばした生地をオーブンやフライパンで焼いてもOK。
冷凍保存可。
3 〈具入りソースを作る〉
「オムすび感覚のライスパイ」（レシピID: 1560004142）でご紹介したおかずの素に、その他の材料を混ぜ合わせる。
ご覧いただいているのは3人分。
4 〈組み立てる〉
フライパンにアルミホイルごとクラストを移し、オリーブオイル適量を塗る。
具入りソース、ピーマン、ピザ用チーズを順に乗せる。
5 〈焼成する〉
弱火で底をパリッと焼く。
6 魚焼きグリルに移動して、トッピングに火を通し、クラストの縁をカリッと仕上げる。
チーズは溶ける程度でOK。
焼きめがつくと、固くなって伸びにくい。
7 〈参考〉
ピザソース3人分のスパイス類をクミンパウダー、ガーリックパウダーにチェンジし、レモン、タバスコをプラスすると「なんちゃってタコライス」にも応用できます。