隠し味！こだわりカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 たまねぎはくし形に、じゃがいもと豚肉はひと口大に、人参はいちょう切りにする
- 2 鍋に油をしき、玉ねぎを色が変わるまで炒める
- 3 肉は強火で焦げ目をつけてから、他の野菜と水を加えて煮込む
- 4 火を止めてカレールウを入れ、かき混ぜながら溶かす
- 5 さらに火をつけて弱火で煮込み、最後にコーヒー、砂糖、ウスターソースを加えよく煮たら、皿にご飯とカレーを盛って出来上がり
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- 料理名
- カレー
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つくったよレポート（2件）
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颯湖2015/06/10 13:05
辛口のカレーだったのですが、ウスターソースのおかげか、ちょっとマイルドになって美味しくなりました。ごちそうさまでした。 -
momotarou12342013/11/05 22:59
こんばんは＾＾
この隠し味で作ったカレーは美味しかったです♪教えてくれて感謝です♡
ご馳走様でした～
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