家でステーキ丼 レシピ・作り方

家でステーキ丼
  • 約15分
  • 500円前後
azzlin
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自分の家でお店の味を味わえます!

材料(4人分)

  • 牛肉ヒレロースステーキ 2枚
  • にんにく 2片
  • ☆丸大豆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆バター 20g
  • ごはん 800g
  • 長ねぎ 10cm
  • レタス 1枚
  • なたね油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 牛肉は常温に戻す。長ネギをみじん切り、にんにくは薄切りにして芽を除く
  2. 2 フライパンに油をしき、にんにくを入れ弱火で熱し、きつね色になったら取り出す
  3. 3 中火にして牛肉を入れ、焼き色がついたら、ひっくり返して、塩コショウで味付けし、好みの焼き加減まで焼いて☆を加えて煮詰める
  4. 4 器にご飯を盛り、[2]とレタスをのせ[3]を食べやすい大きさに切ってのせ、ネギをのせたらできあがり

きっかけ

ステーキ丼を食べたかった

おいしくなるコツ

ご飯に味を染み込ませたい場合は、煮詰めた汁をご飯に先にかけてしまうのもありです!

  • レシピID:1560006693
  • 公開日:2013/08/02
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ丼
関連キーワード
ステーキ ステーキ丼 ご飯
料理名
ステーキ丼
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つくったよレポート(6件)

  • ( ^ω^ )ソラ
    ( ^ω^ )ソラ
    2023/06/10 15:07
    家でステーキ丼
    美味しかったです♪
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2022/09/17 11:20
    家でステーキ丼
    美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • りりりりりーこ
    りりりりりーこ
    2021/03/31 09:34
    家でステーキ丼
    手軽にできて美味しかったです。子供たちも大満足でした。
  • *yutamo*
    *yutamo*
    2020/12/13 14:46
    家でステーキ丼
    美味しくできました!

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