切干大根を使ったナムル レシピ・作り方

切干大根を使ったナムル
  • 約10分
  • 100円以下
azzlin
azzlin
切干大根を使っているので栄養満点!とてもおいしいです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 きゅうり、人参を千切りにする。切干大根はよく洗い、水で戻し、やわらかくなったらしぼる
  2. 2 [1]とごま油、だし醤油、酢を混ぜたらできあがり

きっかけ

切干大根が余ったから

おいしくなるコツ

切干大根を長いあいだ水に戻すと栄養もそれだけ流れるので、なるべく少ない水で短時間にしてください

  • レシピID:1560006688
  • 公開日:2013/07/31
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カテゴリ
大根
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切干大根 ナムル 野菜 きゅうり
料理名
ナムル
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