切干大根を使ったナムル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 きゅうり、人参を千切りにする。切干大根はよく洗い、水で戻し、やわらかくなったらしぼる
- 2 [1]とごま油、だし醤油、酢を混ぜたらできあがり
きっかけ
切干大根が余ったから
おいしくなるコツ
切干大根を長いあいだ水に戻すと栄養もそれだけ流れるので、なるべく少ない水で短時間にしてください
- レシピID:1560006688
- 公開日:2013/07/31
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ナムル
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