ミキサーを使わない、野菜の冷静スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする
- 2 鍋にバターと玉ねぎを入れて炒め、水とチキンブイヨンを加える。煮立ったらじゃがいもをすりおろして加え、混ぜながらとろみが付くまで煮込む
- 3 牛乳、みじん切りしたブロッコリーを加え弱火で2〜3分煮る。塩コショウで少々味を調えて火を止め、粗熱が取れたら冷蔵室で冷やす
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- 料理名
- 野菜の冷静スープ
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082017/07/23 14:36
デトックス効果があるみたいですね。美味しくいただきました。 -
mayumi‐11012014/05/25 19:36
こんばんは～♪
体に良さそうです～♪とっても美味しかったです♪
ごちそうさま(＾ ＾)
レシピへのコメント
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こんにちは初めて投稿させていただきます。（料理は初心者です）玉ねぎとジャガイモいいですね。我が家は豆乳と低脂肪牛乳とさやインゲンを使用しました。こちらはミキサーを使用しました。レシピ参考になりました。今度このレシピで作ってみたいです
