カブと豚バラの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カブを８等分のくし切りにしておく。葉の部分（１個分程度でいいと思います）は、みじん切りにしておく。
- 2 豚バラ肉薄切りを２等分して、５ｃｍ位の長さにする。
- 3 長ネギを３等分して、3センチ位の長さにする。
- 4 まな板に豚バラ肉を敷いて、一枚づつ長ネギを巻き付けていく。
-
5
熱したフライパンで巻いた豚バラを強火で焼く。（油は、敷かない！）
※最初は、巻き終わりを下にしてしっかり全体に焼き色を付ける。 - 6 水・調味料を全てフライパンに加え、中火で煮込む。
- 7 １０分位したら、カブの葉を加えて１分ほど煮て、出来上がり！
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- カブの煮物
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おにぎり太郎2020/03/21 16:09
美味しくいただきました！
ご馳走様でした(^^)
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