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ゴーヤと帆立の豆腐入りオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤと帆立の豆腐入りオムレツ
  • 300円前後

チャンプルーよりもふわふわなオムレツ風のレシピです。

作り方

  • 1

    ゴーヤはなかわたをスプーンでくりぬき、2cm幅にスライスして下ゆでします。

  • 2

    ボイル帆立は半分に切ります。

  • 3

    豆腐は手で細かくします。

  • 4

    1,2,3を合わせたら、溶き卵でとじます。

きっかけ

ゴーヤチャンプルーよりもふわふわに仕上げたいと思って作ってみました。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 豆腐チャンプルー

レシピID: 1560006278

公開日:2013.05.30

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関連情報

料理名
豆腐チャンプルー
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
沖縄ヘルシーオムレツ

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