簡単おいしい！にらともやしのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- にら 10本
- もやし 200g(一袋くらい)
- ★醤油 大さじ2
- ★ごま油 大さじ2
- ★ごま（軽くすっておく） 大さじ2
- ★にんにく（すりおろし） 1片
- ★豆板醤 小さじ1/2
- ★（甘めにしたいなら）みりん 大さじ1～2
作り方
-
1
にらは3～4cm幅に切っておく。
もやしは袋から出しておく。 -
2
鍋にお湯を沸かし、沸騰してきたらもやしを入れ、30秒後にらを加えて15秒ゆでる。
すぐにざるに移し、流水で冷やして水気を切っておく。 - 3 ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければ野菜にかける。
- 4 軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり！
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ナムル
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