簡単おいしい！こごみのナムル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- こごみ 80～100g
- ★醤油 大さじ2
- ★ごま油 大さじ2
- ★ごま（軽くすっておく） 大さじ2
- ★にんにく（すりおろし） 1片
- ★豆板醤 小さじ1/2
- ★（甘めにしたいなら）みりん 大さじ1～2
作り方
-
1
こごみはほこりや汚れをよく洗っておく。
葉先から5～8cm位までがおいしく食べられます。 -
2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらこごみを入れ、1分30秒～2分ほどゆでる。
すぐに流水で冷やしておく。 - 3 ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければにらにかける。
- 4 軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ナムル
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
