ダブル生クリームのふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて氷水にあてながら泡立て器で８分立てに泡立てます。
2. 2 別のボウルに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながら混ぜます。

   

3. 3 ②の生地に①の生クリームを大さじ３程度加えて混ぜます。

   

4. 4 フライパンにバターを熱し、③の生地を丸く流し入れます。（４枚作ります。）
5. 5 弱火～中火で３分ほど焼き、生地がプツプツしてきたら裏返して３分ほど焼きます。
6. 6 竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がり。
   器に盛り、残りの生クリームをたっぷりとかけ、はちみつをかけます。