カット野菜で簡単♪お好み焼き風オムレツ レシピ・作り方

カット野菜で簡単♪お好み焼き風オムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
ゆず茶55
ゆず茶55
まさにお好み焼き!!!
でも小麦粉は使ってません。
焼き時間も短く、あっという間に作れます。

材料(1人分)

  • キャベツミックス野菜(キャベツの千切り) 70g(1/2袋)
  • 2個
  • だし汁 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • ソース 適量
  • 削り節 適量

作り方

  1. 1 カット野菜は千切りキャベツがメインのこちらを使用。
  2. 2 フライパンに油を熱し、サラダ用キャベツミックス野菜を炒めます。
    火が通ったら塩・こしょうで味をつけ、取り出します。
  3. 3 ボウルに卵を割りほぐし、だし汁を加え溶きます。
  4. 4 フライパンに③の卵液を流し入れ、②をのせて包むように焼きます。
  5. 5 器に盛り、ソース、削り節をかけます。

きっかけ

千切りキャベツがたくさん入ったサラダ用のカット野菜が余っていたので、どうやって使おうかな~と思って、とりあえず焼いてみようと・・・

おいしくなるコツ

卵はふんわりと!焼き過ぎないように。

  • レシピID:1560006095
  • 公開日:2013/04/27
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カテゴリ
小麦を使わない(小麦アレルギー)
関連キーワード
キャベツ お好み焼き オムレツ カット野菜
料理名
お好み焼き風 オムレツ
ゆず茶55
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