しめじ・ほうれん草・じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
お椀3杯分の水を鍋に入れ火にかける。
お湯が沸く間に、ほうれん草は4ｃｍ幅に、じゃがいもは皮をむき一口大、しめじは2～3等分に切っておく。 -
2
お湯が沸いてきたら、じゃがいもとほうれん草としめじを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
じゃがいもが煮えてきたら、いったん火を止め味噌をとく。 -
3
食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰すぐに火を止める。
お椀に取り分け出来上がり！
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