牛肉とエリンギのオニオンソース炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに醤油・料理酒・すりおろしたタマネギ・すりおろしにんにくを入れ、牛肉をもみこむ。
- 2 エリンギは縦切りしておく。
- 3 フライパンにマーガリンを溶かし、牛肉を漬け込んだタレごと入れ、エリンギと一緒にサッと炒める。
- 4 牛肉もエリンギもすぐに火が通るので、お皿に盛り付けて出来上がり!
きっかけ
牛肉が少しだけ余っていたので、カサましにエリンギと炒めてみました!
おいしくなるコツ
あまり炒めすぎると牛肉がかたくなるので、ササッと手早く炒めてください!
- レシピID:1560005646
- 公開日:2013/02/18
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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