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スタミナつけてね!焼き肉丼☆タルタルソースがけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スタミナつけてね!焼き肉丼☆タルタルソースがけ
  • 500円前後

ガッツリこってり☆スタミナをつけたい時、おススメです♪部活弁当にもぜひ!!

作り方

  • 1

    (タルタルソース)
    パセリ・玉ねぎをみじん切りして、水にさらす。

  • 2

    ゆで卵をみじん切りしたら、マヨネーズ・塩・牛乳・水気を絞ったパセリ・玉ねぎを加えよく混ぜる。

  • 3

    (焼肉)
    ボウルに豚こま・焼肉のたれ・コチジャンをいれ、よく揉みこみ、10分位漬けておく。

  • 4

    フライパンにごま油を敷き、豚肉を炒めるj。

  • 5

    (仕上げ)
    丼にご飯を盛り、焼肉を並べる。

  • 6

    上からタルタルソースをかけ、紅ショウガとパセリを添えて、出来上がり!

きっかけ

タルタルソースが余っていたので、以前にソースカツのタルタルがけをお店で食べたのを思い出し、焼き肉も合うかと思って作りました!

おいしくなるコツ

タルタルソースがあるので、お肉の味付けは、普段よりちょっと薄めでOKです!
お肉の種類は、豚か鶏が会うと思います!

レシピID: 1560005587

公開日:2013.02.11

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関連情報

料理名
焼肉丼
料理用途
普段の料理 おつまみ

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