簡単おいしい!白菜じゃがいも大根たまねぎの煮物 レシピ・作り方

簡単おいしい!白菜じゃがいも大根たまねぎの煮物
  • 約1時間
  • 300円前後
nikukiu
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冬野菜のほっとするおいしい煮物はいかがでしょうか?おつまみや箸休めにもいいですよ!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に、大根は2cm幅の輪切りか半月切りに、白菜は2~3cm幅に切っておく。
    たまねぎは串切りにしておく。
  2. 2 鍋に、醤油・みりん・だし汁+酒を入れ混ぜ、火をかける。
  3. 3 沸騰したら、じゃがいもと大根と白菜とたまねぎを入れ、その後弱火にして、落し蓋をして、15~20分ほどコトコト煮込む。
  4. 4 煮込んだら、いったん火を止め10~15分ほど冷ます。
    一度冷ますと、具に味が染み込むんです。
  5. 5 そして、食べる直前に火をかけ、5分ほど煮て、お皿に盛ってできあがり!染みてて美味しいですよ!

きっかけ

冬野菜を沢山食べたくて作りました。

  • レシピID:1560005581
  • 公開日:2013/02/09

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カテゴリ
白菜じゃがいも大根長ネギ(ねぎ)
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大根 白菜 じゃがいも たまねぎ
料理名
煮物
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つくったよレポート(6件)

  • moguramama
    moguramama
    2018/01/19 10:30
    簡単おいしい!白菜じゃがいも大根たまねぎの煮物
    優しい味だったので、子供がつゆをいっぱい飲んでいました(笑)
    じゃがいももほっこり。おいしかったです。
  • mococo05
    mococo05
    2017/10/21 20:41
    簡単おいしい!白菜じゃがいも大根たまねぎの煮物
    材料があったので♪ほっとする味で美味しくいただきました。ごちそうさまでした!
  • ふじっち1978
    ふじっち1978
    2017/04/03 20:22
    簡単おいしい!白菜じゃがいも大根たまねぎの煮物
    簡単でしたが、美味しくできました。
  • いちごみるく(*´꒳`*)
    いちごみるく(*´꒳`*)
    2017/01/31 18:59
    簡単おいしい!白菜じゃがいも大根たまねぎの煮物
    冷蔵庫の残り野菜でつくりました☆
    ごちそうさまでした(*^^*)

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