簡単おいしい!いわしのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

簡単おいしい!いわしのオリーブオイル焼き
  • 約10分
  • 300円前後
nikukiu
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いわしが手に入ったら、お試しくださいね!オリーブオイルで一味違いますよ!オレイン酸で、ヘルシーです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをしき、火をかけ湯気が出てきたら、いわしを並べる。
    ふたをして、中火くらいで6~7分ほど蒸し焼きにする。
  2. 2 いわしの裏を確認してこんがりきつね色になっていたら、フライがえしかお箸でいわしを裏返し、もう片面も焼く。
  3. 3 2~3分ほど焼いたら、皿に移してできあがり!

きっかけ

変わった焼き魚が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

お好みで、レモンを絞ったり、こしょうを振ったりしてもおいしいですよ!

  • レシピID:1560005579
  • 公開日:2013/02/09
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カテゴリ
いわし焼き魚
関連キーワード
イワシ 焼き魚
料理名
焼き魚
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