冬野菜のあったかポトフ◎ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水を張り、乱切りしたにんじん・大根・くし切りした玉ねぎ・斜め切りしたソーセージを入れる。
- 2 コンソメを加え、火をつける。
- 3 ざく切りした白菜の芯の部分（白いところ）を加えたら、葉の部分は、蓋をするようにうえからかぶせ、沸騰するまで煮込む。
- 4 沸騰したら、弱火にし、醤油を加え、更に煮込む（２０分程）
- 5 最後に、みりんとコショウを加え、味を調えたら、出来上がり！
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- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- ポトフ
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つくったよレポート（6件）
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わたにょっき2021/02/21 20:24
ちょっと和風なポトフ優しいお味でおいしかったです☻ありがとうございました -
みえ仔2015/02/06 23:28
夕食に作りました。温まりますね！ -
チャンダン薫2013/12/28 14:03
寒い冬に、あったかポトフ(^O^)美味しいかったですね。コンソメ・醤油・みりん調味料の分量を参考にさせて頂きました。ご馳走さまでした。 -
LOVE CHILD25792013/10/28 18:49
体ぽかぽか。野菜がやわらかーい。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした！
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