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さっぱり 肉巻きキャベツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース薄切り肉

    8枚

  • キャベツ

    2〜3枚

  • 少々

  • 胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱり 肉巻きキャベツ

キャベツの食感がシャキシャキで美味しいです(^^)

作り方

  • 1

    豚肉に塩胡椒をふっておきます。
    キャベツの葉は洗って、だいたい短冊形になるように切るか手でちぎっておきます。
    ざっくりでOKです。

  • 2

    豚肉を広げて、手前にキャベツを適量のせ、クルクルと豚肉をまいていきます。

  • 3

    フライパンに油をしき、お肉の巻き終わりを下にして焼きます。
    キャベツは生でも大丈夫なので、お肉に火が通ったら完成です。

きっかけ

キャベツをたくさんいただいたので、肉巻きにしてみました(^^)

おいしくなるコツ

ポン酢か生姜醤油をつけていただきます。
もしくは、焼き終わりに焼肉のタレを絡めても美味しいです。

レシピID: 1560005340

公開日:2013.01.10

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料理名
肉巻きキャベツ

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