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野菜たっぷり コンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり コンソメスープ

寒い冬に飲みたくなる暖かいスープです♪

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参、キャベツは細く食べやすい大きさに切っておきます。
    ベーコンも食べやすく切っておきます。

  • 2

    鍋に水を沸かし、野菜を入れて煮ます。
    野菜が柔らかくなってきたらベーコンもいれ、さらに煮ます。

  • 3

    野菜が柔らかくなり、ベーコンも色が変わって火が通っているようだったら、コンソメ、塩、胡椒で味を整えて完成です。

きっかけ

定番のコンソメスープに、野菜をたくさん入れて子ども達にも食べやすいようにしました(^^)

おいしくなるコツ

玉ねぎ、人参、キャベツ以外にも冷蔵庫にある余っている野菜を色々入れてOKです(^^)

レシピID: 1560005339

公開日:2013.01.09

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野菜スープ

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