簡単! ジャーマンポテト レシピ・作り方

簡単! ジャーマンポテト
  • 約10分
KIKI*
KIKI*
我が家の子どもも大好き(^^)
簡単なのに美味しいです♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは5ミリくらいの厚さに切り、水にさらします。
    玉ねぎ、ウインナーも食べやすくスライスしておきます。
  2. 2 じゃがいもをレンジ500wで5分程温め、柔らかくします。
  3. 3 ニンニクは皮を向き、包丁を押し当て、つぶしておきます。
  4. 4 フライパンに油を敷き、潰しニンニクをいれ、香りがたったらウインナーを入れてカリッと炒めます。
  5. 5 続けてじゃがいも、玉ねぎを入れ、一緒に炒めます。
    玉ねぎがしんなりして、じゃがいもに軽く焼き目がついたら、バターと塩・黒胡椒で味を整え、出来上がりです。

きっかけ

ジャーマンポテトを、ベーコンではなく子どもの好きなウインナーで作ってみました。

おいしくなるコツ

ニンニクの量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1560005287
  • 公開日:2012/12/28
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャーマンポテト
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