ちっちゃなカボチャの丸ごとグラタン♪ レシピ・作り方

ちっちゃなカボチャの丸ごとグラタン♪
  • 約30分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
器まで食べられちゃうグラタン!子供は、こういうの大好きですよね~☆意外と簡単なので、是非作ってみてください!

材料(4人分)

  • 坊ちゃんかぼちゃ 4個
  • たまねぎ 1/2玉
  • ベーコン 1枚
  • バター 10g
  • 牛乳 300cc
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • とろけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1 かぼちゃの上部分を切り、ふたを作る。
  2. 2 切ったら、器になる部分のかぼちゃの中身をスプーンでくりぬく。(食べられるところは、とっておいて、種だけ捨てる)
  3. 3 くりぬいたかぼちゃとふた部分ののかぼちゃを再びあわせてラップにくるんで、レンジで4分チンする。
  4. 4 (ホワイトソースを作る)残ったかぼちゃと玉ねぎは、みじん切りに、ベーコンは5mm幅に切る。
  5. 5 フライパンにバターを落とし、具材を炒める。
  6. 6 かぼちゃに火が通ったら、小麦粉を加え、更に炒める。(30秒くらいでOK)
  7. 7 牛乳を一気に加え、とろみがつくまで、中火で煮込む。(塩コショウは、ベーコンの塩気を見ながら、加えてください)
  8. 8 出来上がったホワイトソースをかぼちゃの中に入れ、上からとろけるチーズをのせる。
  9. 9 オーブントースターで、3分程焼いて、チーズが溶けたら出来上がり!(ふたのかぼちゃを添えて・・・)

きっかけ

実家で、坊ちゃんかぼちゃをもらったので、これは、まるごと食べたい!!と思って作りました。

おいしくなるコツ

かぼちゃに高さがあるので、オーブントースターに入れると、焦げやすいです!様子を見ながら、焼いてください!

  • レシピID:1560005214
  • 公開日:2012/12/12
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カテゴリ
かぼちゃのグラタンかぼちゃ玉ねぎ
関連キーワード
かぼちゃ グラタン パーティ ハロウィン
料理名
かぼちゃのグラタン
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つくったよレポート(3件)

  • 梅シロ
    梅シロ
    2014/10/15 12:20
    ちっちゃなカボチャの丸ごとグラタン♪
    ハロウィンパーティ用に作りました。簡単で豪華に見えて可愛いですね!
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/11/05 11:45
    ちっちゃなカボチャの丸ごとグラタン♪
    ハロウィンなので張り切って作りました。簡単で美味しいので、また作ります。
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2013/10/28 19:20
    ちっちゃなカボチャの丸ごとグラタン♪
    チーズをとろけるスライスチーズで代用したので、見た目いまいちですが、子供がすごく喜びました!。ハロウィンカボチャの顔も掘ってみました( ・∇・)。

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