卵・乳・小麦なし! かぼちゃプリン ★ハロウィン★ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
先にプリンを作る。
ゼラチンは50ccの水に混ぜてやわらかくしておく。 - 2 プリン用のかぼちゃ、豆乳、メープルシロップをミキサーなどでまぜる。
- 3 ②を弱火にかけて沸騰しない程度に温めて火からおろし、やわらかくなったゼラチンを入れて満遍なくまぜる。
-
4
③のあら熱がとれたらプリンカップなどに注ぎ分けて冷蔵庫で冷やしかためる。
この分量で100ccぐらいづつに分けて6個分。 -
5
クリームを作る。
クリーム用の材料をすべてミキサーなどでまぜる。 - 6 プリンがかたまったら、⑤を搾り出し袋に入れてプリンに飾る。
きっかけ
ハロウィンの日のおやつ用につくりました。プリンだけでは普通なのでクリームものせて、かわいいカップを使ってスペシャル感をだしました。
おいしくなるコツ
甘さはメープルシロップの量を加減してください。レシピではプリン生地を甘くしたので、クリームは控えめにしています。
- レシピID:1560004923
- 公開日:2012/10/31
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- カテゴリ
- ハロウィン向けアレンジ
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かわいいカップに入れればてスペシャル感も出ますね!