簡単おいしい!甘長とうがらしのごま味噌和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 甘長とうがらし 15~20本
- ごま(軽くすっておく) 大さじ2
- 味噌 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
作り方
- 1 甘長とうがらしはヘタを切り落とし、大きければ二つに切って種を取り除く。
- 2 鍋にお湯を沸かし、甘長とうがらしは1分30秒ほどゆでて流水で冷やして水気を切る。
- 3 ボウルにごまと味噌と砂糖を混ぜて、食べる直前に野菜を混ぜてできあがり!
関連情報
- 料理名
- 和え物
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