ヘルシー鶏肉の中華丼 レシピ・作り方

ヘルシー鶏肉の中華丼
  • 約30分
  • 300円前後
芋山芋
芋山芋
鶏肉なのでカロリー控えめ

材料(2人分)

  • 鶏肉ささみ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 1/4個
  • A: 水 1/4カップ
  • A: コショウ 少々
  • A: 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • A: ウェイパー 小さじ1
  • A: オイスターソース 大さじ3
  • A: 日本酒 大さじ2
  • A: 醤油 大さじ2
  • A: 砂糖 大さじ1/2
  • A: 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 野菜を切る
     人参:薄切り
     玉ねぎ:薄切り
     キャベツ:乱切り
     ささみ:1cm角
  2. 2 フライパンに油をひき、人参・玉ねぎ・ささみを中火で炒める。
  3. 3 玉ねぎが透明になってきたら、キャベツを入れて炒める
  4. 4 キャベツに火が通ったら、Aの調味料を全て混ぜたものをかけ、全体になじませる。
    ごま油を最後に回し入れ完成

きっかけ

簡単中華を食べたかった

  • レシピID:1560004903
  • 公開日:2012/10/28
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
中華 鶏肉 味覇 オイスターソース
料理名
ヘルシー鶏肉の中華丼
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