我が家の肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を切る
玉ねぎ：薄切り
じゃがいも：1口大乱切り
人参：1口大乱切り
鶏肉ささみ：1cm角 -
2
鍋にサラダ油をひき、鶏肉ささみを入れ、表面に色がつくまで炒める
-
3
残りの野菜を入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める
-
4
日本酒と砂糖を入れ蓋をして中火で10分程煮込む
-
5
醤油を入れ、一度味がなじむように混ぜてから蓋をして、水分がある程度飛ぶまで中火で煮込んで完成（10分くらい）
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 鶏肉ささみで作る我が家の肉じゃが
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