なすのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんにくを荒みじん切りにし、野菜と豚肉を細切りにする。
- 2 フライパンに油（分量外）を熱し、にんにくを炒めて香りがたってきたら塩コショウで豚肉を炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら、なす→ピーマンを順に足して炒める。
- 4 火が通ったら醤油を回しかけて完成。
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