BBQソースde簡単☆鶏胸肉のソテー レシピ・作り方

BBQソースde簡単☆鶏胸肉のソテー
  • 約15分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
市販のソースとスパイスのダブル使いで、簡単に深みのある味になります☆ボリューム満点でパーテーにもおススメです☆

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • ヨシダのバーベキューソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 牛乳 10cc
  • 醤油 小さじ1
  • クレイジーソルト 3振り

作り方

  1. 1 鶏胸肉に切り込みを入れながら、観音開きにして、厚みを均等にする。
  2. 2 開いた胸肉をフライパンに皮目から入れて、強火でカリッと焼く。
  3. 3 皮がこんがり焼けたら、裏返して、中火にし、蓋をして蒸し焼きする(5分位)
  4. 4 焼けたら、調味料を入れ、強火でソースを絡める(両面)
  5. 5 お好みで、生野菜などを飾って、お肉を盛り付けたら出来上がり!

きっかけ

市販のソースだけだと、やはり出来あいの味になってしまうので、色々加えてみました!

おいしくなるコツ

皮目をしっかり焼くことで、香ばしく美味しくなります♪

  • レシピID:1560004763
  • 公開日:2012/10/09
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その他の鶏肉
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鶏肉 ソテー 簡単 バーベキュー
料理名
鶏胸肉のソテー
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2016/05/03 07:23
    BBQソースde簡単☆鶏胸肉のソテー
    玉ねぎも一緒に炒めました。
    美味しくいただきました( ^ω^ )

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