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簡単おいしい!オクラのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい!オクラのナムル
  • 100円以下

ねばねばオクラをピリッとしたお味で食べたかったらこれです!ご飯が進んでしまいますよ!

作り方

  • 1

    オクラはヘタを切り落とし、鍋にお湯をわかし沸騰したら、オクラを2分ゆでて、さっと流水で冷やして水気を切る。

  • 2

    オクラは3~4等分の斜め切りにしておく。

  • 3

    ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければオクラにかける。

  • 4

    軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり!

きっかけ

オクラで辛い料理が食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

食べる直前に、野菜と調味料を混ぜてくださいね!でないと、野菜から水が出て味が薄くなってしまいます。

登録されているカテゴリ

各国料理:
韓国料理 > ナムル > その他のナムル

レシピID: 1560004573

公開日:2012.08.30

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料理名
ナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
オクラナムル豆板醤ごま油

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