簡単おいしい!オクラのナムル レシピ・作り方

簡単おいしい!オクラのナムル
  • 約10分
  • 100円以下
nikukiu
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ねばねばオクラをピリッとしたお味で食べたかったらこれです!ご飯が進んでしまいますよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはヘタを切り落とし、鍋にお湯をわかし沸騰したら、オクラを2分ゆでて、さっと流水で冷やして水気を切る。
  2. 2 オクラは3~4等分の斜め切りにしておく。
  3. 3 ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければオクラにかける。
  4. 4 軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり!

きっかけ

オクラで辛い料理が食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

食べる直前に、野菜と調味料を混ぜてくださいね!でないと、野菜から水が出て味が薄くなってしまいます。

  • レシピID:1560004573
  • 公開日:2012/08/30

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カテゴリ
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オクラ ナムル 豆板醤 ごま油
料理名
ナムル
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つくったよレポート(9件)

  • とことことっこ
    とことことっこ
    2022/02/21 17:13
    簡単おいしい!オクラのナムル
    おいしくいただきました!レシピありがとうございました。
  • choco4755
    choco4755
    2021/09/18 15:55
    簡単おいしい!オクラのナムル
    連日採れて飽きてたおくらを美味しく食べられました♪
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2020/09/04 18:23
    簡単おいしい!オクラのナムル
    こんばんは♪
    小さめ丸オクラで作りました。
    ご飯にはもちろん、ビールにピッタリ!
    リピしますね。
    ごちそうさま♡
  • 夏はぜ
    夏はぜ
    2019/08/14 10:20
    簡単おいしい!オクラのナムル
    ナムル!
    この手がありましたね。
    とても美味しいです。
    ごちそうさまでした(^^♪

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