ごはんにも!ビールにも!マグロのから揚げ レシピ・作り方

ごはんにも!ビールにも!マグロのから揚げ
ゆず茶55
ゆず茶55
お肉と間違えるほど!
ボリュームもあってジューシーです(*^o^*)
マヨネーズをかけてもおいしいですよ!

材料(3人分)

  • まぐろ 300g
  • 片栗粉・小麦粉 適量
  • ★調味料
  • しょうゆ 大さじ3
  • 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • しょうが すりおろし 小さじ1/2
  • にんにく すりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 まぐろはひと口大に切り、調味料を合わせたものに20分くらい漬けておきます。
  2. 2 片栗粉と小麦粉を1対1の割合で混ぜ、汁気を切ったまぐろにまぶします。
  3. 3 180℃の油で、カラッと揚げます。

きっかけ

お肉が苦手な家族用に。

おいしくなるコツ

まぐろは生で食べられるので、火を通し過ぎないのがポイントです!

  • レシピID:1560004572
  • 公開日:2012/10/20
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カテゴリ
竜田揚げ
関連キーワード
まぐろ から揚げ 竜田揚げ
料理名
まぐろの唐揚げ
ゆず茶55
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つくったよレポート(4件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2016/12/08 19:04
    ごはんにも!ビールにも!マグロのから揚げ
    まぐろの唐揚げ、ホントにお肉っぽくて美味しいですよね❤
    夕飯に頂きました(*^.^*)
  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2014/10/19 19:36
    ごはんにも!ビールにも!マグロのから揚げ
    こんばんは(^^)コロコロ型に切ったら見た目がイマイチになっちゃいました(笑)でも味はバッチリ!美味しく戴きました♪ご馳走様でした(*´∀`)ノ
  • mayumayu627
    mayumayu627
    2014/01/05 15:48
    ごはんにも!ビールにも!マグロのから揚げ
    ごはんにもビールにも合いますね(*゚∀゚)美味しかったです!ごちそうさまでした。
  • かよたく♪
    かよたく♪
    2012/11/11 17:37
    ごはんにも!ビールにも!マグロのから揚げ
    最高においしかったです(^-^)/
    また作ります(*´∀`*)

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