簡単おいしい!いんげんとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

簡単おいしい!いんげんとじゃがいもの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
nikukiu
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さっぱりいんげんと、ほっくりじゃがいものコラボです!箸休めや、おつまみにもどうぞ!

材料(3~4人分)

  • いんげん 20本前後
  • じゃがいも 中5~6個
  • ★醤油 大さじ6
  • ★みりん 大さじ6
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 200ml
  • ★水 800ml

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切っておく。
    いんげんはすじを取り、2等分に切っておく。
  2. 2 ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったらじゃがいもといんげんを入れ20分ほど煮る。
  3. 3 煮込んだら、いったん火を止め10~15分ほど冷ます。
    一度冷ますと、具に味が染み込むんです。
  4. 4 そして、食べる直前に火をかけ、温めて、お皿に盛ってできあがり!染みてて美味しいですよ!

きっかけ

いんげんとじゃがいもがあったので、煮物にしてみました。

  • レシピID:1560004530
  • 公開日:2012/08/24
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カテゴリ
いんげんじゃがいもその他の煮物
関連キーワード
いんげん じゃがいも 煮物 インゲン
料理名
煮物
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つくったよレポート(8件)

  • ym0110
    ym0110
    2018/08/16 17:22
    簡単おいしい!いんげんとじゃがいもの煮物
    簡単に作れておいしいです。主人にも好評でした!
  • h-mam
    h-mam
    2015/11/06 21:32
    簡単おいしい!いんげんとじゃがいもの煮物
    あと一品に困っていたので助かりました!じゃがいもが少なかったので、調味料は、1/4の量で作りました(o^^o)美味しかったです!ご馳走さまでした!
  • りょう1400
    りょう1400
    2015/07/25 19:17
    簡単おいしい!いんげんとじゃがいもの煮物
    写真が上手に撮れなかったですが^^;
    おいしかったです♪
    よくもらう野菜なので、これは重宝します~
    ありがとうございました^-^
  • noono♪
    noono♪
    2014/08/29 17:49
    簡単おいしい!いんげんとじゃがいもの煮物
    ゴロンとおいもでほっこりいただきました!
    懐かしいお味で美味しかったです(^O^)

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