夏のフレンチの前菜メニュー☆ 桃のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 桃の皮をむき、ざく切りにする。
- 2 1に、白ワイン、チキンブイヨンスープ、レモンスライスを入れて強火にかける。
- 3 ふつふつしてきたら、弱火で3分煮る。
- 4 レモンを取りだし、ピューレ状にする。
- 5 塩・胡椒で味を調え、冷まします。
- 6 豆乳とヨーグルトを混ぜ、5を盛り付けた上にトッピングする。
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yukkysnowy
こんにちは。
ブログ http://ameblo.jp/yukkysnowyでおうちごはんをアップしているのですが、レシピを電子上で保存しようと思い、登録しました。
主にお酒にあうおつまみを作ります。
お魚・お野菜が中心です。
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