おやつに！簡単☆手作りポテトチップス のり塩味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも ３個
- 塩 適宜
- 青のり 適宜
作り方
- 1 ジャガイモをスライサーで薄くスライスする。
- 2 流水でよく洗い、でんぷんを落とす。
- 3 ざるに並べ、天日で、１時間くらい干す。（夏場は、３０分くらいでＯＫ）
- 4 １７０℃の油で、揚げる。（全体がムラなく、こんがりするように、かき混ぜながら揚げる）
- 5 油を切ったら、塩と青のりをまぶして出来上がり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトチップス
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