焼くだけ簡単☆鶏胸肉のやわらかクレイジーソルト レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちゅろす1972
時間のない時、チャチャッと作れて豪華に見える！クレージーソルトは、万能調味料ですね☆パンに挟んだり、レタスで巻いたり、色んなアレンジが可能です！
材料（４人分）
- 鶏胸肉 １枚
- クレイジーソルト ５～６振り
- 白ワイン １０ｃｃ
作り方
- 1 鶏胸肉を火の通りを早くする為＆大きく見せる為に観音開きにする。
- 2 フォークで、鶏肉を両面１０回位、刺し、クレイジーソルトをよくすり込む。
- 3 熱したフライパンに皮目からしっかり焼き色を付けるよう、焼いていく。
- 4 皮がパリッとしたら、裏返して、白ワインを回しかけ、蒸し焼きにする。
- 5 最後に、もう一度裏返して、皮をパリッとさせたら、出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他○○で作れる（材料）
- 料理名
- 鶏胸肉のソテー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
えいみー32015/08/19 17:19
美味しくできました！
ありがとうございます(o^^o)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
