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簡単おいしい！しそ味噌もやし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1～2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい！しそ味噌もやし
  • 100円以下

お財布の味方もやしで、さっぱりコクのある一品はいかがでしょうか？さわやかなしそ風味で、ご飯が進んでしまいますよ！

作り方

  • 1

    鍋に水を入れ、火にかけ沸騰したら、もやしを入れ30～45秒ほどゆで、流水で冷やして、手で絞って水気を切っておく。
    しそは2mmの細切りにしておく。

  • 2

    食べる30分前に、ボウルにもやしとしそと味噌を入れ、味がなじむように手でもみこんで、30分たったら皿に盛って出来上がり！

きっかけ

もやしで、さっぱり浅漬けにしてみました。

おいしくなるコツ

お味噌はメーカーによって塩気が違いますので、味見して加減してくださいね！

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉
料理：
人気メニュー > 和え物 > その他の和え物

レシピID: 1560004419

公開日：2012-07-30 22:47:38.0

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関連情報

料理名
浅漬け
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
もやし大葉味噌シソ

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