なすと鶏肉の夏パスタ♪トマトソース レシピ・作り方

なすと鶏肉の夏パスタ♪トマトソース
  • 約15分
ゆず茶55
ゆず茶55
トマト缶を使った簡単パスタです!(^^)!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすは縦8等分にし、長さを半分に切ります。
    鶏肉はひとくち大に切ります。
  2. 2 パスタを表示時間通りに茹でます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、①のなす、鶏肉を炒め、鶏肉に火が通ったら取り出します。
  4. 4 同じフライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくを熱し、香りが出てきたらトマトを入れ、水、コンソメ、ローリエを加えて5分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調えます。
  5. 5 ③の鶏肉、なすを戻し入れ、ひと煮立ちさせ、茹で上がったパスタを加えてあえます。

きっかけ

ちょうど冷蔵庫にあった食材で・・・

おいしくなるコツ

煮込み過ぎないのがコツ!

  • レシピID:1560004394
  • 公開日:2012/07/28

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタガーリック・にんにく
関連キーワード
パスタ 鶏肉 トマト なす
料理名
なすと鶏肉のトマトソースパスタ
ゆず茶55
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • こむぎっち号
    こむぎっち号
    2020/08/31 12:47
    なすと鶏肉の夏パスタ♪トマトソース
    トマトの酸味がさわやかで美味しかったです。トマトソースを作り置きしておけばさっと和えるだけなので良いですね!
  • aidontamu
    aidontamu
    2013/07/15 15:45
    なすと鶏肉の夏パスタ♪トマトソース
    冷蔵庫のナスと鶏肉で美味しいパスタが出来ました♪簡単トマトソースなのにとっても美味しかったです^^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る