トマトとセロリで海老をエスニック風味に レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
糸寒天は、表示の通りに水でもどし、軽く絞ります。
- 2 トマトはくし型切り、セロリは２ｃｍ幅に切ります。中央の太い部分は半分にしてから切ります。
-
3
茹で海老、まいたけ、ガラスープの素、お水、種を抜いた唐辛子をフライパンに入れ、沸騰したら中火にします。
-
4
3に2を加え、しょうゆ、ナンプラー、こしょうを加え、蓋をして15分ほどで水気がなくなります。
- 5 食べる直前に糸寒天をトッピングします。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- トマトとセロリの海老蒸し
yukkysnowy
こんにちは。
ブログ http://ameblo.jp/yukkysnowyでおうちごはんをアップしているのですが、レシピを電子上で保存しようと思い、登録しました。
主にお酒にあうおつまみを作ります。
お魚・お野菜が中心です。
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