食べ応えアリ☆ささみチーズフライ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ささみの筋を取る（包丁の背で抑えつけながら筋を引っ張る）
- 2 ささみを観音開きにして、半分にカットした大葉１枚分ととろけるチーズをのせて挟み込む。
- 3 崩れないように注意しながら、小麦粉をはたく。
-
4
小麦粉とマヨネーズを水で溶き、ささみをくぐらせたら、パン粉をつける。
（この状態で、揚げない分は、冷凍庫へ） - 5 少なめの油を１７０℃に熱して、ゆっくり両面揚げたら、出来上がり！！
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみチーズフライ
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たくさん作って、冷凍しておけば、時間の無い時、便利です♪